La guia gastronòmica Macarfi ha presentat aquesta nit els 15 millors restaurants de Catalunya en una gala celebrada a la històrica Sala La Paloma de Ciutat Vella. L'esdeveniment ha servit per commemorar el 10è aniversari d'aquesta guia, que enguany abasta fins a vuit comunitats autònomes: Catalunya, País Basc, Madrid, País Valencià, Astúries, La Rioja, Cantàbria i Andalusia.

El Top 15 de Catalunya

Aquest any, la guia Macarfi ha unificat la seva classificació de restaurants en una sola llista per a tota Catalunya, a diferència de l'any passat, quan es presentaven per ciutats. El prestigiós El Celler de Can Roca (Girona) encapçala el rànquing, seguit per Cocina Hermanos Torres (Barcelona) i Via Veneto (Barcelona). La selecció d'enguany inclou un total de 16 establiments, ja que els restaurants Koy Shunka (Barcelona) i Les Cols (Olot) comparteixen la 15a posició.

La llista completa dels millors restaurants de Catalunya segons Macarfi i els seus preus és la següent:

El Celler de Can Roca - (Girona)

Preu del menú: 

​​Els germans Roca ofereixen dos tipus de menú: 'Degustació' i 'Festival'. El Degustació costa 190 € i consta d'una selecció d'aperitius amb 5 plats i 2 postres. El Festival ascendeix a 225 € i inclou una selecció d'aperitius amb 12 plats i 3 postres.

Cocina Hermanos Torres - (Barcelona)

Preu del menú:
El menú degustació té un preu de 310 € i és una varietat de plats que han creat els Germans basats en el producte de temporada. Si es fa amb maridatge, el preu s'incrementa 195€ més.

Via Veneto - (Barcelona)

Preu del menú:
Sota el nom de 'El gran menú' ofereixen un menú degustació per 225 euros i si és sense maridatge, 165 euros.

Alkimia - (Barcelona)

Preu del menú:
El menú degustació del cuiner Jordi Vilà té un preu de 184 euros

Ca L’Enric - (La Vall de Bianya)

Preu del menú:
El restaurant té dues opcions de menús degustacions i tenen un preu de 320 i 400 euros per a dues persones.

Estimar - (Barcelona)

Can Jubany - (Calldetenes)

Preu del menú:
Aquest restaurant té diversos menús amb preus variats: el primer per 119€/persona, el segons de 169€/persona i un altre per 248€/persona.

Lasarte - (Barcelona)

Preu del menú:
El preu del seu menú és de 345 euros per persona

Enigma - (Barcelona)

Preu del menú:
El seu menú degustació costa 250 euros per persona i pot variar de productes segons cada temporada. A més, té entre 20 o 25 plats.

Aürt - (Barcelona)

Preu del menú:
"Concebim la nostra gastronomia en petites degustacions. No existeix el concepte de ració. Proposem una seqüència dinàmica i un servei natural", així és com defineixen el seu menú degustació de 145 euros per persona.

Miramar - (Llançà)

Preu del menú:
Hi ha dues opcions de menú degustació: el Menú Degustació de MAR per 240 euros o el Menú Memòria per 205 euros.

Gresca - (Barcelona)

La Boscana - (Bellvís)

Preu del menú:
El seu "Menú petit" val 80 euros per persona i el "Menú tardor en color" val 130 euros per persona

Dos Palillos - (Barcelona)

Preu del menú:
Aquest restaurant de Barcelona ofereix els següents menús: Menú dos palillos — 140€, Menú Tokusen — 175€, Maridatge — 90€

Les Cols - (Olot)

Preu del menú:
El menú d'aquest restaurant amb productes que accentuen la intimitat del paisatge rural de la Garrotxa té un preu de 175 euros per persona.

Els restaurants de Barcelona dominen la llista amb 11 establiments, seguit per Girona amb 4 i Lleida amb 1. Tarragona, però, no hi té cap representació.