Hola!!

Doncs em sap molt greu però si t'han detectat una intolerància és important que intentis no menjar-ne perquè a part de que et trobis malament o et faci mal la panxa, pot ser que estiguis malmetent algunes parts del teu sistema digestiu. La ment humana és una mica capritxosa i quan més ens prohibeixen una cosa, més ganes tenim de fer-la, però has d'intentar ser forta.

No hi ha cap tècnica màgica, senzillament que prenguis consciència de que no et fa cap bé menjar farines blanques i que has de buscar la manera de substituir aquests aliments per altres que si et vagin bé. Has provat de menjar altres tipus de pa amb cereals o fruits secs? També són boníssims i un cop t'hi acostumis t'agradaran més que els blancs, ja veuràs. La forma de controlar l'ansia és que et repeteixis a tu mateixa que el pa morè també està molt bo i que és el que pots menjar. Amb força de voluntat ho aconseguiràs. 

Això si, la forma més fàcil d'evitar el pa blanc és no tenir-ne.

Una abraçada!

Laura Medrano Puigdollers
Psicòloga
@AcabCatalunya
www.acab.org