intervenció educativa

Bona tarda,
Sóc un alumne de CFGS de dietètica i estic fent un treball sobre com realitzar una intervenció educativa sanitaria sobre algun trastorn alimentaria, en el meu cas m'agradaria fer el treball sobre el transtorn alimentària de menjar compulsiu (transtorn per afartament), com vosaltres sou experts en aquest àmbit m'agradaria saber com funcioneu alhora de realitzar una intervenció, quins processos realitzeu, quines pautes doneu als "malalts", etc.

Gràcies