Hola!!
El primer de tot és que si no ens dones més dades sobre el teu pes i alçada, no podem recomanar-te cap dieta per aprimar ja que no sabem si realment et cal o no. De totes formes si ets usuari habitual del consultori sabràs que no som gens partidaris de recomanar dietes restrictives per aprimar, ja que només serveixen per aprimar de forma puntual i a mig i llarg termini no són gens efectives i poden crear problemes de salut importants.
En el teu cas, com que ets celíac, es tracta de tenir claríssim quins són els aliments que pots menjar i quins no, i sobretot que si tens dubte de si un aliment conté gluten o no, que evitis consumir-lo. Un cop tinguis clar quins aliments et van bé i quins no, has d'intentar combinar una alimentació saludable amb la pràctica habitual i constant d'activitat física.
Et recomanem que facis un consum de fuites i verdures adequat, el qual significa que n'has de menjar 5 racions diàries (3 de fruita i 2 de verdura). També que beguis suficient aigua (i intentis no consumir en excés begudes refrescants ni energètiques ja que tenen molts sucres) i que moderis el consum dels aliments que estan a la part superior de la piràmide alimentària (dolços, snacks, fregits, sucs, embotits ...). A part, per tenir energia has de consumir unes 4-6 racions d'hidrats de carboni al dia (vigilant que siguin sense gluten).
Una altra cosa important és que respectis els horaris dels àpats i que no te'n saltis cap, ja que així tindràs una alimentació més saludable i equilibrada. S'han de fer 5 àpats al dia (esmorzar de casa, esmorzar de mig matí (pati), dinar, berenar i sopar. Si ho compleixes i no piques entre hores, el teu pes serà el saludable.
El nostre consell és que ho consultis a casa amb els pares, ja que al tenir 14 anys i viure amb ells, han de saber quins són els teus dubtes respecte a la alimentació. Si penses que et cal aprimar, ho hauries de parlar amb el teu metge o metgessa i que sigui ell/a com a especialista el que et recomani què pots fer. Si combines una bona alimentació amb exercici físic, segur que el teu pes és o serà el correcte.
Una abraçada i gràcies per escrirue'ns!
Laura Medrano